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ritornando a "li gaduffi"...
Dal vocabolario di sassarese- italiano di Tonino Rubattu
(
www.toninorubattu.it/ita/SS-G.htm):
gaduffu: bindolo/1, dutto, NORIA
Dal vocabolario di italiano:
nòria: nòria
s. f.
macchina, impiegata per sollevare acqua o materiale minuto, costituita da una cinghia, girevole attorno a due tamburi, alla quale è attaccata una serie di secchie
(Mia madre mi ha raccontato che quando era bambina abitava vicino ad un mulino, alla cui ruota erano attaccati dei secchi che prelevavano l’acqua, che loro chiamavano “gaduffi” – vi chiedo scusa ma nel commento precedente ho messo una “d” di troppo – che rovesciando il contenuto sulle pale della ruota, imprimevano il movimento. Rispetto ai mulini a ruota comuni, erano più funzionali, perché i secchi potevano essere abbassati e “pescavano” anche quando il fiume era meno pieno. Quindi sono un “gaduffu” perché vengo costretta a “pescare” sempre…)

a tutti